음식물처리기 건조식·분쇄식·미생물식 장단점 비교와 깨끗한 관리

안녕하세요.

음식물 쓰레기는 양이 많지 않아도 주방에서 꽤 신경 쓰이는 존재입니다. 특히 날씨가 더울 때는 잠시만 두어도 냄새가 나거나 날벌레가 생길 수 있어 음식물처리기를 알아보는 가정도 많습니다.

그런데 막상 제품을 찾아보면 건조식, 미생물식, 분쇄식 등 처리 방식부터 달라 어떤 제품이 우리 집에 맞는지 판단하기가 쉽지 않습니다.

음식물처리기는 단순히 가격이나 처리 속도만 보고 고르기보다 음식물을 어떤 방식으로 처리하는지, 사용하면서 무엇을 관리해야 하는지, 우리 집 설치 환경에 적합한지를 함께 살펴보는 것이 중요합니다.

오늘은 음식물처리기의 주요 처리 방식과 각각의 특징, 구입 전에 확인하면 좋은 기준을 알아보겠습니다.

1. 음식물처리기, 처리 방식부터 다릅니다

음식물처리기는 모두 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움을 주지만 처리 원리에는 차이가 있습니다.

건조식은 열을 이용해 음식물에 포함된 수분을 줄이는 방식입니다. 제품에 따라 건조 후 분쇄 과정까지 거쳐 음식물의 부피와 무게를 줄여주는 형태도 있습니다.

처리가 끝난 부산물을 직접 비워야 하며, 제품에 탈취 필터가 들어간 경우에는 필터 상태와 교체 주기도 확인해야 합니다. 구입할 때는 처리 용량뿐 아니라 작동시간, 소음, 소모품 가격 등도 함께 살펴보는 것이 좋습니다.

미생물식은 전용 미생물이 음식물을 분해하도록 하는 방식입니다. 음식물이 생길 때 추가로 투입할 수 있는 제품도 있어 매번 처리 버튼을 누르는 방식과는 사용법이 다릅니다.

대신 미생물이 안정적으로 활동할 수 있도록 내부 상태를 관리해야 합니다. 뼈나 단단한 껍질 등 처리하기 어려운 음식도 있으며 투입할 수 없는 음식의 종류와 관리 방법은 제품마다 다를 수 있으므로 사용설명서를 확인해야 합니다.

싱크대 하부에 설치해 음식물을 물리적으로 잘게 분쇄하는 방식입니다. 독립형 제품과 달리 싱크대와 연결해 사용하기 때문에 설치 환경과 배관 구조도 확인해야 합니다.

특히 국내에서 사용하는 주방용 오물분쇄기는 인증받은 제품인지 반드시 확인해야 합니다. 환경부 안내에 따르면 음식물찌꺼기의 20% 미만만 하수도로 배출하고 나머지 80% 이상은 회수하도록 하는 기준이 적용됩니다.

방식별 차이를 간단하게 정리하면 다음과 같습니다.

여기서 중요한 것은 어느 방식이 무조건 가장 좋다고 말하기 어렵다는 점입니다.

실제 유지비 역시 제품의 소비전력과 사용 횟수, 필터나 미생물 관련 소모품 가격, 설치 방식 등에 따라 달라집니다. 따라서 본체 가격만 비교하기보다 구입 후 지속적으로 들어가는 비용까지 확인하는 것이 좋습니다.

음식물처리기를 고를 때는 먼저 우리 집에서 하루에 음식물 쓰레기가 얼마나 나오는지 확인하는 것이 좋습니다.

가족 수가 많다고 반드시 음식물 쓰레기가 많은 것은 아닙니다. 집에서 요리하는 횟수와 식습관에 따라 배출량이 달라지므로 실제 사용량을 기준으로 제품의 하루 처리용량을 살펴보는 것이 좋습니다.

독립형 제품은 제품을 놓을 자리와 전원 위치를 확인해야 하고, 싱크대 분쇄식은 싱크대 하부 공간과 배관 구조까지 확인해야 합니다.

건조식은 처리통이나 필터 관리가 필요할 수 있고, 미생물식은 미생물 상태와 투입 가능한 음식물을 확인해야 합니다. 싱크대 분쇄식은 제품 인증 여부와 회수통 관리 등을 확인해야 합니다.

또한 제품 가격만 볼 것이 아니라 전기 사용량과 필터, 미생물 관련 소모품 등 사용하면서 추가로 들어갈 수 있는 비용도 함께 확인하는 것이 좋습니다.

특히 분쇄식 제품은 편리성만 보고 선택해서는 안 됩니다. 환경부는 인증 제품만 일반 가정에서 사용할 수 있다고 안내하고 있으며, 기준에 맞지 않는 제품 사용 시 사용자에게 과태료가 부과될 수 있으므로 구입 전에 인증 여부를 확인해야 합니다.

음식물처리기는 같은 이름의 가전제품이라도 처리 방식에 따라 사용법과 관리 방법이 상당히 다릅니다.

건조식은 음식물의 수분을 줄여 처리하고, 미생물식은 미생물을 이용해 분해하며, 싱크대 분쇄식은 음식물을 물리적으로 잘게 분쇄합니다.

따라서 유행하는 방식이나 가격만 보고 선택하기보다는 우리 집의 음식물 배출량, 주방 공간, 관리 방법, 유지 비용을 함께 비교해보는 것이 좋습니다.

매일 사용하는 주방가전인 만큼 구입할 때 조금 더 꼼꼼하게 살펴보면 사용하면서 생기는 불편과 추가 비용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.